夏季养生粥做法 夏季养生粥的烹饪方法
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1、材料:大米、绿豆、白砂糖。
2、将大米用清水淘净,绿豆用清水洗净去杂质,将绿豆放入锅中,加适量清水,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆熟烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至粥汤稠浓即成,冷却后加白砂糖拌匀食用。
3、此粥具有清暑、健脾、解毒的作用,注意冬季不宜食用。
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