凉拌金针鸡胸肉怎么做 凉拌金针鸡胸肉简单做法
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1、食材:鸡胸肉,金针菇
2、辅料:蒜、鸡粉、辣椒油、花椒油、米醋
3、调料:糖、盐、麻油
4、鸡胸肉开水煮熟后,用手撕成条状。
5、金针菇用开水灼熟,过冷河。
6、加上所有的配料(花椒油除外)后,把花椒油加热后淋到金针菇和鸡胸肉上,搅拌均匀,放到冰箱冰冻一小时后,就可以开吃了。
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