干珍珠豆的储存方法 珍珠豆的存放
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1、珍珠在常温的状态下最佳保存时间是3个小时,时间长了珍珠的口感就不好了,一些对品质要求较高的通常是做报废处理。
2、如果硬要延长的话,可以回锅再煮一下,当然口感就差一些,6个小时后的最好就不要用了,如果要让珍珠一粒一粒的,最好的方法是经常搅拌,前半个小时最后十分钟搅动一次,后面的时间可以长一点。
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