请问牛奶能不能和鱼一起吃
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牛奶和鱼可以一起食用,但是需要注意以下几点:
1.不要使用含有太高脂肪含量的牛奶,因为高脂肪的牛奶可能会增加对鱼肉的消化负担。
2.不要在同一道菜中直接混合牛奶和鱼,因为鱼肉中的蛋白质可能会与牛奶中的酸性物质发生反应,导致牛奶变稠。
3.更好的方法是,在烹饪鱼肉时,将牛奶用作腌制液或浸泡液,以增加鱼肉的嫩度和口感。
总的来说,牛奶和鱼可以一起食用,但需要注意脂肪含量和使用方法。如果你有特殊的饮食需求或者对鱼和牛奶的食用有顾虑,建议咨询专业医生或营养师的意见。
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