生菜怎么洗才干净 吃生菜需要注意什么
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生菜怎么洗才干净?
1、淘米水清洗 在清洗生菜的时候,可以直接将生菜分为两个部分,先将生菜最外层的叶子用流水进行稍微清洗,随后将所有的叶子掰开放在淘米水中进行浸泡,等待十分之后,再将它放入清水中仔细的清洗。
2、淀粉清洗 若是生菜上面的泥土比较多的话,那么可以在清水中放一些淀粉,还可以加一些食盐,那么清洗就会比较干净了。
3、盐水浸泡 可以直接将生菜放入盐水中浸泡着,接着用凉白开进行冲洗。
吃生菜需要注意什么?
1、生菜是不能与乙烯这种物质接触的,而苹果、香蕉等等的物质它们当中是富含乙烯的,所以一定要避免接触,以免影响到生菜的品质。
2、生菜是属于性凉的,所以脾虚之人不能大量食用,会引发身体的不适。
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