电饭煲做肉夹馍的方法 电饭煲版肉夹馍做法
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1、材料:法式松饼、五花肉、姜、盐、糖、老抽、酱油、蚝油、八角、香叶、桂皮、花椒。
2、碗中加入五花肉、热水,泡半个小时,换水继续泡15分钟。
3、电饭煲加入五花肉、2勺老抽、2勺酱油、1勺蚝油、1勺料酒、1勺姜末、1勺盐、1勺糖、2粒八角、2片香叶、1块桂皮、20粒花椒,电饭煲按煮饭键,煮至保温,重新按下煮饭键,再次煮至保温。
4、卤好后泡一晚上,切碎蛋和肉,塞到法式松饼里,淋上卤汁最上面的油即可!
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