炒白芸豆的做法正宗 白芸豆怎么炒才好吃
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1、食材:花生油10g、盐4g、葱15g、生抽4g、老抽2g、鸡精2g、白芸豆200g。
2、芸豆去边上的丝,掰成小段,洗净备用。
3、猪肉切片,清洗备用。
4、葱姜蒜切碎备用。
5、锅中放入适量油,放肉翻炒变色。
6、加入葱姜蒜,翻炒,加生抽、老抽、料酒。
7、加入白芸豆翻炒,放适量的清水,加适量的盐。
8、出锅前放适量鸡精调味。
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