家里银耳怎么炖好吃 家里银耳的烹饪方法
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1、原料:梨、银耳。辅料:枸杞。调料:冰糖。
2、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。
3、在锅内放入少许水,烧开。
4、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖,开锅后转小火炖20--30分钟。
5、汤汁变浓,梨子变透明,质感变糯,放入适量枸杞起锅就OK。
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