永康饼的做法 浙江永康肉饼的做法步骤
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2、一半热水一半凉水和的面团。
3、揪成两个剂子按扁。
4、擀成薄片。
5、把四个角擀出来。
6、放入肉馅摊平,切开向左叠起。
7、再向上叠起来。
8、把右边向左边重叠盖严实。
9、擀薄一些就行了。
10、锅里放少许油,放入饼坯。
11、用小火煎制,一面上色后翻面再煎。
12、煎到两面金黄色即可。
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