烤栗子怎样处理才能吃

要吃烤栗子，首先要先将栗子外壳上的刺去除干净，然后在栗子顶部切一个十字口，这样有利于烤的过程中栗子内部的湿气排出，防止栗子爆裂。接着可以将栗子放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤约20-30分钟，或者直接在开放火炉上烤。烤好后，等栗子表皮稍微凉一些后，即可剥开外壳，享用香甜的烤栗子啦。