大闸蟹蒸熟冷冻保存可以吗 大闸蟹蒸熟是否可以冷冻保存
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1、大闸蟹蒸熟后是可以进行冷冻保存的。
2、煮熟的螃蟹放在冰箱冷冻保存时,将熟螃蟹彻底放凉,用食品袋或是保鲜膜包好,放进冰箱冷冻室保存即可。熟螃蟹放在冰箱,冷冻存放的时间不宜过长,可以存放一天至两天的时间,以免螃蟹滋生细菌,引起变质现象。冷冻后的螃蟹,在吃之前,放入蒸锅中蒸透即可食用。
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