清炖燕窝隔水炖需要炖多久

清炖燕窝隔水炖的时间视燕窝的种类和质量而定，一般的燕窝需要炖3-4小时，而较好质量的燕窝可能需要6-8小时以上炖煮。最好根据实际情况进行判断，直到燕窝变为透明胶状为止。