包粽子肉馅怎么做 肉粽的肉馅怎么调制
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1、食材:猪里脊肉350克,肥肉200克,生抽40克,盐3克,白糖15克,姜末10克,五香粉2克,料酒10克;糯米1000克,生抽250克。
2、里脊肉切方块,肥肉切小丁,加入所有调味料拌匀放冰箱冷藏腌制过夜即可。
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1、食材:猪里脊肉350克,肥肉200克,生抽40克,盐3克,白糖15克,姜末10克,五香粉2克,料酒10克;糯米1000克,生抽250克。
2、里脊肉切方块,肥肉切小丁,加入所有调味料拌匀放冰箱冷藏腌制过夜即可。