怎样炖海带不会粘牙
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炖海带时,可以在烹饪前先将海带用清水浸泡约30分钟,然后用清水冲洗干净。在炖的过程中,可以加入一些姜片或者少许醋,这样可以减少海带的粘性,同时增加风味。另外,炖海带时可以不要用高温,用中小火慢炖,这样可以避免过多的粘性。最后,炖海带的时间不要过长,避免海带过软过烂,也会减少粘性。
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炖海带时,可以在烹饪前先将海带用清水浸泡约30分钟,然后用清水冲洗干净。在炖的过程中,可以加入一些姜片或者少许醋,这样可以减少海带的粘性,同时增加风味。另外,炖海带时可以不要用高温,用中小火慢炖,这样可以避免过多的粘性。最后,炖海带的时间不要过长,避免海带过软过烂,也会减少粘性。