自己在家怎么制作冰棍 自制冰棍的做法
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1、主料:矿泉水400ml;辅料:奶粉20g,白糖40g,糯米粉12g,盐2g;
2、清水倒入锅中,烧至温热后关火,放入奶粉搅拌至溶解均匀;
3、加白糖搅拌均匀,开火烧至奶液沸腾,转至最小火,加热;
4、取1大勺凉水溶解糯米粉,倒入沸腾的奶液中;
5、不断搅拌均匀,加入盐,等奶液再次沸腾时,关火晾凉
6、奶液倒入冰棍模中,放入冰箱冷冻即可。
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冰棍
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