黑豆不能和什么一起煮 饮食文化 关注:3.06W次 黑豆不能和铁制品一起煮。这是因为黑豆中含有大量的草酸,而铁质与草酸结合会生成难溶性的草酸铁,会降低黑豆中的营养价值,并对人体产生不良影响。因此,在烹饪黑豆时,最好不要使用铁质的锅具或容器。 标签: 黑豆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/yinshi/7nle65.html