腌制猪肝要蒸多久才能吃

腌制猪肝的时间可以根据个人口味和腌制方法的不同而有所变化。一般来说，建议将腌制猪肝放置在冰箱中腌制24-48小时。腌制完成后，可以将猪肝蒸煮至熟熟透，时间取决于猪肝的大小和厚度，一般需要蒸煮10-15分钟。确保猪肝煮熟，但不要煮得过久，否则会导致猪肝变得干燥和硬口感。