花甲需要炖多久

花甲需要炖的时间取决于个人口感和炖煮方法。一般来说，将花甲加入开水中炖煮，煮沸后再炖煮1-2分钟即可。如果想要花甲更加入味，可以适当延长炖煮时间，但不宜超过5分钟，以免过熟。最好根据自己的口感喜好进行掌握。