家庭自制抹茶粉 抹茶粉怎么做
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1、绿茶30克、料理机1台、筛子1个。
2、把绿茶放入料理机研磨机。
3、研磨成粉。
4、研磨好后过滤,然后重新放入料理机,重复几次,直到研磨成很细的粉末即可。
5、抹茶粉主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
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