如何炸茄子好吃又简单 怎样炸出好吃的茄子
- 饮食文化
- 关注:2.82W次
1、将茄子洗净,切成3毫米厚的薄片,再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。
2、在空碗中倒入面粉和淀粉,比例为一比一,再放入适量的盐,胡椒粉,鸡蛋和无铝泡打粉,滴入几滴白醋,加入少许水搅成酸奶状的面糊。
3、将茄子控干水分,放入面糊中裹上面糊,再把它们下油锅,炸至金黄捞出,再高温复炸20秒,撒上烧烤料和葱花即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/yinshi/5w1475.html