酸菜可以炖什么

酸菜可以用来炖各种肉类食材，例如猪肉、牛肉、羊肉等。此外，也可以用酸菜来炖豆腐、土豆、胡萝卜等蔬菜类食材。酸菜炖菜具有口味独特，香味浓郁的特点，搭配香醇的汤汁，能够提升菜肴的口感和味道。