大虾不能放什么调料一起吃

大虾与以下调料不宜一起食用：

1. 酸性调料：例如柠檬汁、醋等酸性调料会与大虾中的蛋白质发生反应，导致大虾肉质变硬。

2. 味精/鸡精：这些调味品含有谷氨酸钠，与大虾中的谷氨酸会产生相互作用，导致味道变得腥。

3. 面粉/玉米粉：这些粉末状调料会使大虾表面产生糊化，影响口感。

注意：以上是一般情况下的搭配禁忌，个人口味和偏好可能有所不同，可以根据自己的喜好进行调配。