鸡风干之后怎么保存 鸡风干之后如何保存
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1、鸡风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。
2、在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层撒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。
3、将风干的放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上六到七厘米生石灰,将缸压在石灰上,可使其的干燥期延至四个月以上。
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