坛子如何保存不发霉 怎么保存坛子
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1、保持泡菜坛清洁,加入适量白酒,温度不要太高。
2、制作泡菜时要注意泡菜坛一定不要沾油,要保持泡菜坛的清洁,这样做出来的泡菜保存时间会比较长,可以在泡菜坛中加入适量的白酒,抑制霉菌的滋生,还要保持泡菜坛的温度不要过高,可以放入一些冰块降温。
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1、保持泡菜坛清洁,加入适量白酒,温度不要太高。
2、制作泡菜时要注意泡菜坛一定不要沾油,要保持泡菜坛的清洁,这样做出来的泡菜保存时间会比较长,可以在泡菜坛中加入适量的白酒,抑制霉菌的滋生,还要保持泡菜坛的温度不要过高,可以放入一些冰块降温。