山药怎么凉拌 山药如何凉拌
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1、用料:山药1根、小米辣1个、醋适量、盐适量、鸡精适量、葱适量。
2、山药去皮,洗净,
3、切成这样的条,
4、开水中下入山药,水再次烧开后捞出山药,过凉水,
5、小米辣切圈,葱切碎,
6、调料汁:小碗中放入切好的小米辣和葱末、醋,盐,鸡精、香油,拌匀备用
7、调料汁淋上,搅匀即可,装盘!
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