白茶和绿茶怎样区分
- 经验
- 关注:8.97K次
白茶和绿茶的区别主要在以下方面:
1. 加工方式不同:白茶是采摘后自然晾干,不进行任何处理;而绿茶则是经过杀青、揉捻、烘干等多道工序加工而成。
2. 外观不同:白茶的叶子比较松散,色泽偏白;而绿茶的叶子比较紧实,色泽偏绿。
3. 香味不同:白茶有淡淡的花香和清香;绿茶有草香和清香,并且有些品种还带有果香。
4. 茶汤颜色不同:白茶冲泡后的茶汤颜色偏淡,呈淡黄色或淡绿色;而绿茶的茶汤颜色较深,呈浅绿色或翠绿色。
5. 口感不同:白茶口感柔和,茶汤清淡;绿茶的口感则稍微有些苦涩,但是茶汤非常清爽。
总体而言,白茶和绿茶的风味、色泽和口感都有所不同,需要品尝过后才能更好地区分。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/wqdlnn.html