开盖炖和盖盖炖的区别 开盖炖和盖盖炖有什么不同 经验 关注:1.7W次 1、盖锅盖,聚气,锅里的食物熟的快。2、不盖锅盖,锅里的温度上的慢,食物熟的慢。3、盖锅盖可以使食物在短时间内就熟透,水分损失最小。4、不盖锅盖,锅里的温度上的慢,食物熟的慢,时间长了,水分损失大。 标签: 开盖炖 盖盖炖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/wmgy3n.html