蒜香汤面的制作方法 蒜香清汤面的做法

1、食材：面条80g、鸡蛋1个、青蒜2棵、盐适量、酱油少许。

2、煮熟的鸡蛋一个，剥壳备用。

3、青蒜洗干净，切成末。

4、锅中加水烧开，水开后将面条放入锅中。

5、将面条煮断生，加入适量盐，如果鸡蛋是凉的，也放入锅中加热。

6、将青蒜末放入锅中，加入适量油。

7、关火，滴两滴酱油搅拌匀。

8、蒜香清汤面盛出，稍凉就可以吃啦。