藕夹炸好后怎么回锅 藕夹炸好后回锅方法介绍
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1、炸好的藕夹可以先冷冻再回锅炸,如果藕夹的形状没有变,也可以直接回锅油炸。
2、冷冻的目的是为了使藕夹形状固定,避免藕夹变软形状坍塌漏出里面的馅料。
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回锅
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1、炸好的藕夹可以先冷冻再回锅炸,如果藕夹的形状没有变,也可以直接回锅油炸。
2、冷冻的目的是为了使藕夹形状固定,避免藕夹变软形状坍塌漏出里面的馅料。