正宗汤面条做法和配方 鲜汤鸡蛋面条做法和配方

1、材料:鸡蛋1个，黄瓜半根，香菇2朵，葱，宝宝细面，鸡汤。

2、黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。

3、葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。

4、摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。

5、煮锅放入鸡汤，汤开，加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块，按宝宝的食量放入宝宝面，煮熟，加入少量盐。出锅。