鱿鱼的做法 需要什么材料

1、鱿鱼洗净去掉粘膜

2、盐、绍酒、胡椒粉腌渍

3、倒入适量辣椒面

4、撒入孜然

5、腌渍半小时

6、洋葱切丝

7、煸炒洋葱

8、煸出香味，洋葱捞出

9、放入鱿鱼煸炒

10、放入少量的李锦记辣酱

11、洋葱倒入

12、大火煸炒

方法/步骤

1

将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

2

用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

3

倒入适量辣椒面，可根据个人口味添加

4

均匀撒入孜然

5

搅拌均匀腌渍半小时

6

洋葱切丝

7

锅烧热，放入少量油煸炒洋葱

8

煸出香味，洋葱捞出放入盘中

9

用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

10

出香味放入少量的李锦记辣酱

11

将刚才煸出香味的洋葱倒入

12

开大火煸炒，出锅装盘即可