老黄瓜冻上冬天可以吃吗 老黄瓜冻上冬天能不能吃
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1、老黄瓜冻上冬天可以吃。
2、黄瓜和很多水果一样含有很高的水分,放在冰箱中很易被冰冻,冻的黄瓜只是细胞破裂,吃的时候口感不佳,但对人体没有危害,可以吃。但是黄瓜冻后口感不佳,冰冻之后黄瓜的细胞破裂,苦味素就会渗透到黄瓜其他部位去,整个黄瓜都带有苦味,口感不佳,不是很好吃。
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