白醋豆腐脑做法 白醋豆腐脑怎么做呢
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1、食材:黄豆500g、白醋20g。
2、黄豆洗净,用水泡一夜,大概8-12小时吧。
3、黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁,将豆浆过滤出来。
4、过滤出来的豆浆放入锅内煮。
5、煮豆浆的时候准备白醋,白醋用白开水稀释一下。
6、待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋,边加边搅拌。
7、慢慢的豆腐花就出来了。
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