白菜炖冻豆腐怎么做好吃 如何做白菜炖冻豆腐
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1、主料:姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克。
2、辅料:小葱1根、八角1个、食用油5毫升。
3、准备姜片,冻豆腐切块。
4、小葱切段,白菜切段。
5、锅中热油,倒入姜片、葱段、八角、干辣椒,大火爆香。
6、倒入冻豆腐,高汤、胡椒粉。
7、加入盐、鸡粉、清水,大火炖10分钟即可。
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