最简单腌青辣椒 腌青辣椒的步骤
- 经验
- 关注:3.07W次
1、食材:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。
2、将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。
3、将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/nm9qll.html
1、食材:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。
2、将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。
3、将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。