烫面蒸饺的面怎么和面 水和面的比例是多少
- 经验
- 关注:1.31W次
1、准备一斤的面粉。
2、在面粉中一边搅拌一边倒入240克的水。
3、将面粉搅拌成面絮状,搅拌完后开始揉面。
4、揉面时利用手掌将面絮全部揉到中间。
5、时不时的在面粉中倒入水。
6、这样反复几次后,面就揉好了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/mpdeqv.html
1、准备一斤的面粉。
2、在面粉中一边搅拌一边倒入240克的水。
3、将面粉搅拌成面絮状,搅拌完后开始揉面。
4、揉面时利用手掌将面絮全部揉到中间。
5、时不时的在面粉中倒入水。
6、这样反复几次后,面就揉好了。