杭州有什么好吃的美食

杭州是中国著名的美食城市，有许多著名的特色美食。下面列举一些杭州的好吃的美食：

1. 西湖醋鱼：以杭州特产“三江鲢”为主料制作，酸甜可口，是杭州的传统名菜之一。

2. 蒸饺：杭州蒸饺以猪肉为馅，蒸熟后皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是杭州的传统小吃之一。

3. 龙井虾仁：将新鲜的嫩虾仁和产自西湖的龙井茶叶一起炒制，色香味俱佳，是杭州的特色名菜。

4. 虾爆臭豆腐：将臭豆腐和鲜虾一起炒制，这道菜又香又辣，是杭州人喜爱的小吃。

5. 虾肉煎饼：将鲜虾肉与葱姜等配料一起搅拌，加入面粉煎制而成，鲜香可口。

6. 锅贴：杭州的锅贴以猪肉馅为主料，外皮煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩，非常美味。

7. 折耳根凉粉：杭州的折耳根凉粉是利用折耳根制成的一道凉拌菜，口感爽脆，味道鲜美。

8. 汤包：汤包是杭州的传统小吃，馅料丰富，汤汁可口，非常受欢迎。

9. 咸菜汤：杭州的咸菜汤以咸菜为主料，搭配猪肉等配料煮制而成，清爽可口，是杭州人的日常早餐。

10. 东坡肉：这道名菜以猪肉为主料，经过炖煮而成，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻，是杭州的招牌菜之一。

以上只是杭州的一些代表性美食，还有很多其他美味的地方特色菜品等待你的发现。