白馍怎么做好吃又香 白馍的好吃做法
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1、中筋面粉500克,酵母5克,水270克,泡打粉3克,盐3克。
2、把所有材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵至二倍大。
3、把面团均分成10份。
4、每份面团搓长摁扁(用擀面杖压就行)。
5、从一端卷起,捏紧收口,卷成螺旋状。
6、按扁,擀圆。
7、放入预热好的烤箱,200度18分钟,鼓起来即可。
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