怎样做羊油丸子好吃 羊油丸子做法详解
- 经验
- 关注:2.9W次
1、准备好新鲜的羊肉,剔除羊肉里面的筋,然后跟剁猪肉一样把它剁烂,用力剁,剁成跟馅料一样。
2、弄好以后要把它弄成丸子,单单羊肉可不好做成丸子,太松,加些淀粉、盐、味精、清水,使劲搅拌成馅,之后抓取一把羊肉馅,放在手里用力挤,往大拇指的地方挤,挤成一个个小圆球就成了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/gzg9q.html
1、准备好新鲜的羊肉,剔除羊肉里面的筋,然后跟剁猪肉一样把它剁烂,用力剁,剁成跟馅料一样。
2、弄好以后要把它弄成丸子,单单羊肉可不好做成丸子,太松,加些淀粉、盐、味精、清水,使劲搅拌成馅,之后抓取一把羊肉馅,放在手里用力挤,往大拇指的地方挤,挤成一个个小圆球就成了。