螃蟹水开后蒸多长时间

螃蟹水开后，蒸的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般蒸螃蟹需要20-30分钟，如果螃蟹很大或数量较多，可能需要更长的时间。蒸熟后，螃蟹壳会变红，螃蟹肉也会变得松软。建议在蒸螃蟹前先询问食谱或参考专业厨师的建议。