苦荞的副作用
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苦荞含有一定的离子性多糖,有些人可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、发红、痤疮等。此外,长期大量食用苦荞也可能会导致消化不良、胃痛、腹泻等消化系统问题。另外,若苦荞未经杀菌处理而直接食用,可能会引发细菌感染,造成肠胃不适、发热等症状。因此,在食用苦荞时应注意适量,并确保其经过合适的处理。
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苦荞含有一定的离子性多糖,有些人可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、发红、痤疮等。此外,长期大量食用苦荞也可能会导致消化不良、胃痛、腹泻等消化系统问题。另外,若苦荞未经杀菌处理而直接食用,可能会引发细菌感染,造成肠胃不适、发热等症状。因此,在食用苦荞时应注意适量,并确保其经过合适的处理。