发糕是什么做的
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发糕是一种传统的中式甜点,主要由糯米粉、糖和发酵粉等原料制作而成。制作发糕的过程中需先将发酵粉和水搅拌均匀发酵,然后将糯米粉和糖倒入发酵好的面糊中,搅拌均匀成糊状。最后将糊状物倒入模具中,用蒸锅蒸熟即可。发糕形状饱满,口感软糯,甜而不腻,适合作为早餐或下午茶的点心。
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发糕
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发糕是一种传统的中式甜点,主要由糯米粉、糖和发酵粉等原料制作而成。制作发糕的过程中需先将发酵粉和水搅拌均匀发酵,然后将糯米粉和糖倒入发酵好的面糊中,搅拌均匀成糊状。最后将糊状物倒入模具中,用蒸锅蒸熟即可。发糕形状饱满,口感软糯,甜而不腻,适合作为早餐或下午茶的点心。