猪油怎么做汤底 用猪油做汤底的技巧介绍
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1、猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉。
2、爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的;放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好。
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1、猪油下锅、放姜颗颗炒到金黄色。到羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉。
2、爆好后可以倒汤进去煮了,煮开后,汤应该也是很白的;放适量的盐和味精,再放点点茴香和胡椒,一点点就好。