发面月饼皮怎么做 制作的步骤是怎样的
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1、面粉、奶粉过筛备用,软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀,将软化糖浆加入粉里面,楺成面团。
2、用保鲜袋装起松弛20分钟,将松弛好的饼皮分成等分,然后将馅料也分成等份,取一块饼皮压扁即可,这样便可以做月饼的皮。
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1、面粉、奶粉过筛备用,软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀,将软化糖浆加入粉里面,楺成面团。
2、用保鲜袋装起松弛20分钟,将松弛好的饼皮分成等分,然后将馅料也分成等份,取一块饼皮压扁即可,这样便可以做月饼的皮。