荷包蛋的做法水煮 荷包蛋的制作方法水煮
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1、用料:鸡蛋1枚、水适量。
2、锅子加水烧到沸腾,然后关火,带锅子里的水不再沸腾,锅底没有水泡涌出/或者只有特别小的水泡涌出。将鸡蛋打到锅里面。鸡蛋要尽可能的贴着
3、鸡蛋入锅后开小火,煮至鸡蛋底部变白。
4、用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲下来。
5、继续小火将鸡蛋煮熟。
6、将鸡蛋捞出即可。
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