冷藏的馅包的包子能发起来吗 冷藏的馅包的包子可以发起来吗
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1、多少是会有一点影响的,因为发酵,他是要在温度比较高的地方哇,发酵的就比较好,又快,所以我们把拿出来的馅料放一边,让他解冻好,这样包的饺子就影响比较小一些。
2、生包子如果是发面的,就不能冷冻后再蒸,那样包子不会发的,死面包子可以。
3、熟包子可以冷冻保存,吃的时候热一下就行了。发面包子可以蒸熟后冷冻保存。
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