鸡肉土豆丝卷 鸡肉土豆丝卷做法
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1、80g鸡肉,100g土豆,80g面粉,适量油,适量盐。
2、土豆切丝,把土豆丝煮熟;
3、洗干净生菜备用;
4、鸡腿肉去骨后腌制2个小时,煎鸡腿肉;
5、煎好放凉后切块;
6、用开水和面,醒面40-60分钟;
7、醒好的面团,揉搓后切成几个小面段;
8、擀成薄片,面片两面刷上色拉油;
9、放在平底锅上烙饼;
10、烙好的面片刷上甜面酱,放上生菜,再放土豆丝,最后放鸡肉。
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