炖羊肉汤最忌讳直接放盐 经验 关注:1.39W次 直接放盐会导致羊肉变硬并且失去原有的鲜嫩口感。正确的做法是在炖羊肉汤前先将羊肉焯水,去除血水和杂质,然后再放入锅中,加入适量的清水和调料,再炖煮一段时间后,最后再根据口味加入适量的盐调味即可。这样可保持羊肉的嫩滑口感,并且合理控制盐的使用量,使汤的风味更加鲜美。 标签: 放盐 羊肉汤 忌讳 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/7rvge1.html