如何做辣鱼仔干 做辣鱼仔干的简单方法
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1、材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒。
2、准备工作做好,先把小鱼洗净,青椒切丝。
3、锅里先放油。
4、把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油。
5、再把姜葱蒜先炒香。
6、放入青椒。
7、放入豆鼓。
8、放小鱼干后放入糟辣子、食盐、料酒、炒熟起锅。
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