薯类米果的做法 薯类米果如何做
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1、食材:白薯三斤、糯米粉750g、粘米粉100g、葱一把。
2、把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用。
3、把糯米粉和粘米粉,葱同时放下去,加适量水,盐搅拌均匀,不要放太咸了,不要担心米粉放少了,米粉多了就不好吃了,最后调成粘稠就0K了。
4、油烧热用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,开炸。
5、汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上。
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